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경주교육지원청, 조리관계자 학교급식 위생 교육

이재영 기자 입력 2018.07.28 10:14 수정 2018.07.28 10:14

ⓒ 경주시민신문
[이재영 기자] 경주교육지원청(교육장 권혜경)은 27일(금) 경주더케이호텔에서 관내 초, 중, 고, 특수학교 및 공립유치원 조리종사자 300여명을 대상으로 “학교급식 위생 교육”을 실시했다.

이번 교육은 급식학교 조리종사자들의 위생․안전수준을 높이고, 즐겁고 건강한 직장생활을 통한 급식 만족도를 향상하고자 마련됐다.

이 날, 학교 조리종사자 역량 강화를 위한 분야별 전문강사를 초빙하여, 급식 현장에서의 위생관리 공정 및 절차에 관한 매뉴얼 교육과 즐겁고 건강한 직장생활을 위해 건강생활 습관을 배울 수 있는 기회를 제공하여 조리종사원들의 큰 호응을 얻었다.

권혜경 교육장은 이번 교육을 통해 “위생관리 수준 향상은 물론 즐거운 직장생활로 행복한 생활을 할 수 있기를 기대하고, 학교에서 제일 열악한 환경속에서 힘쓰고 있는 조리종사자들의 수고와 노력 덕분으로 경주지역 학생들이 건강하게 잘 성장하고 있다는 자부심을 가지고 앞으로도 더 노력해줄 것”을 당부했다.


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